Le restaurant

Restaurant ou bistrot ?
À vous le choix.

« La sensation de chez-soi, typique d’Interieur Avenue Gaverzicht et du Blue Woods Hotel, se retrouve ici avec la même qualité. » – Karaat, genieten in eigen streek

​​Dans un joli cadre moderne, notre chef Tom et son équipe du Blue Origin vous proposent une cuisine franco-belge dans une livrée contemporaine. Le Blue Origin travaille au rythme des saisons, car les légumes de saison nous gratifient de la meilleure saveur.

Vous pouvez choisir notre restaurant-bistrot pour manger un bout en vitesse ou savourer un dîner gastronomique. Si vous souhaitez un digestif, le Lounge Bar du Blue Woods Hotel est la porte à côté.

Nous disposons d’une salle à l’étage (capacité : 25 personnes) qui peut être réservée pour les réunions avec lunch, communions, anniversaires, … Vous pouvez réserver cette salle via info@blueorigin.be.

Vous cherchez un endroit pratique pour un événement de plus grande envergure, comme un séminaire, une réception, une exposition, un défilé de mode ou un workshop? Le Blue Woods Hotel vous propose ses locaux.

Menu Bistro

Menu Bistro (semaine 51)

35 euros

Nous servons le lunch par table
chaque midi et soir de la semaine

tortelloni
farcis au jambon serrano & à la sauce au homard
***
morue
avec savoie avec jambon, pomme de terre mousseline
& sauce à la moutarde
***
baba au rhum
avec ananas

 

 

Vins adaptés 18,00 euros p.p.

Consultez le menu hebdomadaire ici – un nouveau Menu Bistro chaque semaine au Bistro Blue Origin! Plats classiques avec une touche originale.

Réservations


Contactez-nous

Contact

Stationsstraat 232
8540 Deerlijk
BELGIQUE

T 056 78 27 75
F 056 78 27 76
info@blueorigin.be

OUVERT
Lundi au vendredi inclus: 12h tot 14h30 & 19h tot 21h30.
Samedi soir: 19h tot 21h30.

FERME
Samedi midi, dimanches et jours fériés

Le restaurant-bistrot Blue Origin est construit sur les fondations d’ Interieur Avenue Gaverzicht et se trouve juste à côté du Blue Woods Hotel.