Restaurant or bistro?
You decide.

‘The homely feeling that characterises Interieur Avenue Gaverzicht and the Blue Woods Hotel is equally tangible here.’ – Karaat, genieten in eigen streek

​​In a chic, modern setting, our chef Lieven and his Blue Origin team offer you Belgian and French cuisine with contemporary flair. Blue Origin is attuned to the rhythm of the seasons, because seasonal vegetables reward us with the best flavour.

Come to our restaurant-bistro for a quick bite or a full, gastronomic dinner. Enjoy after-dinner drinks right next door at the Lounge Bar in Blue Woods Hotel.

We have an upstairs function room (capacity: 25 persons) that can be booked for lunch meetings, first communion parties, birthdays etc. You can reserve this room at info@blueorigin.be.

Are you looking for a practical venue for a larger event such as a seminar, reception, exhibition, fashion show or workshop? The Blue Woods Hotel will be able to meet your needs.

Bistro Menu

Bistro Menu

55 euros per person

Scampi, smoked salmon, avocado and pomegranate
Butcher’s steak, sauce of your choice and new potatoes
Marinated strawberries, mint and lime sorbet


Contact us


T 056 78 27 75
F 056 78 27 76

Stationsstraat 232
8540 Deerlijk


Monday to Friday: 12:00 to 14:00 & 19:00 to 21:00
Closed: saturday, sunday and public holidays

Restaurant Bistro Blue Origin is built on the foundations of Interieur Avenue Gaverzicht and is located right next to Blue Woods Hotel.

Zelfstandige uitbater gezocht (te huur)

Deze gezellig ingerichte zaak is gelegen dichtbij de E17 en beschikt over een grote parking. Toplocatie met opgebouwd klantenbestand.

De zaal binnen beschikt over een capaciteit van +/- 70 personen,  een ruim terras van +/- 50 personen en een extra vergaderruimte.  Boven de horecazaak is er een extra zaal met een capaciteit van +/- 25 personen.

De horecazaak is vrijwel onmiddellijk over te nemen, u baat het restaurant uit op zelfstandige basis en betaalt een huurprijs voor het uitbouwen van uw zaak.

This will close in 35 seconds